Ingredientes:
- Dos tazas de arroz
- Dos ajitos
- 6 salchichas
- 2 huevos fritos
- 7 tomates pequeños
- 1 cebolla
Lo primero que hago es pelar los tomates y trocearlos, luego pelar la cebolla y trocearla también, echo la cebolla en la sarten con un poquito de aceite y después cuando la cebolla esta blandita se le echa el tomate, cuando está todo bien fritito y se ha desecho todo, coges y lo echas en un vaso batidor y lo bates muy bien para dejarlo bien finito.
Cuezo el arroz en agua, durante unos 15 minutos y después cuando está todo bien cocido se escurre, y se echa en una sarten con aceite y los dos ajitos.
se fríen los huevos y las salchichas y se ponen en el plato con el arroz y se le echa el tomate por encima.
Seguid al conejito blanco
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